Chương 266

Bé trai cũng cười e thẹn: "Ngon, làm người ta vui vẻ."

Người đàn ông cũng nhận thấy khi ăn hải sản, một là cảm thấy ngon, hai là cảm thấy rất thoải mái, tỉnh thân cũng tốt hơn nhiều.

Thường ngày sáng nào hắn cũng ngủ không dậy nổi, vô cùng mệt mỏi, nhưng hôm nay dậy sớm mà cả người rất tỉnh táo, thực sự rất kỳ diệu.

Nhà họ Cao lân đầu tiên đên nên vẫn chưa có cảm giác này, chỉ thấy ăn còn tươi hơn cả lúc họ mới câu được: "Con cá rồng này không tệ, cắn vào còn cảm nhận được độ dai của thịt cá."

"Cũng có thể nếm được một chút giòn, càng ăn càng thấy tươi ngọt." Mẹ Cao lại thử cá thu Nhật: "Cá thu Nhật này cũng không tệ, nhưng sau khi ăn thịt cả rồng lại thấy cá thu Nhật không tươi ngọt và dai như vậy."

"Thực sự là như vậy, chỉ ăn riêng cá thu Nhật thì rất ngon." Cha Cao nhấp một ngụm rượu: "Theo tôi thì không nên có hai phần sashimi."

"Cha, nói một cách nghiêm túc thì trên thực đơn chỉ có một phần sashimi cá thu này, cá rồng lớn được coi là món đặc biệt." Cao Viễn phụ họa: "Chúng ta gọi rồi, những người khác không có."

Tiểu Ngư ngồi ở bàn bên cạnh ăn thịt cá thu Nhật gật đầu phụ họa: "Em cũng không có.'

Lăng Dư nhìn cô bé: Suyt.

TBC

Tiểu Ngư lập tức suyt theo, không thể để mọi người biết cô bé nghe được.

Diệp Cửu Cửu trong bếp bắt đầu nấu canh xương cá, cô rán vàng hai mặt xương cá thu Nhật tươi còn lại, đầu cá, đuôi cá rồi cho vào nước sôi, đun sôi trong nửa giờ, đợi đến khi nước canh chuyển sang màu trắng sữa thì cho nấm tùng nhung vào.

Sau khi nấu canh cá, Diệp Cửu Cửu tiếp tục làm cá mú hấp xì dầu và cá mú sốt cà chua mè.

Cá mú hấp xì dầu cân phải ướp trước, cô đã sơ chế và ướp từ chín giờ sáng, cô lấy một con cá mú lớn đã ướp từ tủ lạnh cho vào chảo dầu rán vàng hai mặt.

Sau đó lấy một chiếc chảo hình con cá đặt lên bếp, phết một lớp dầu lên trên, cho hành, gừng, tỏi vào, sau đó cho một lượng vừa phải hành tây, khoai tây thái sợi, củ cải trắng thái sợi vào, sau đó trải cá mú lên trên, rồi rưới nước sốt cay đã nêm nếm lên, đun nhỏ lửa trong năm phút là được.

Diệp Cửu Cửu ngửi thấy mùi thơm thì cảm thấy món cá mú hấp xì dầu này chắc chắn sẽ không tệ, trưa nay cô cũng sẽ tự làm một phần để ăn.

Cô cầm lấy chai nước suối trên bệ cửa sổ, uống một ngụm lớn rồi tiếp tục làm cá mú sốt cà chua mè.

Cá mú hấp là ngon nhất nhưng con cá mú này quá lớn, nặng tới năm cân, sợ không ngấm gia vị nên vẫn kho trực tiếp.

Để đảm bảo độ tươi ngon của cá mú, Diệp Cửu Cửu không rán, trực tiếp cho con cá đã khứa vào nước sốt cà chua đã đun sôi, đun nhỏ lửa trong mười lăm phút là ngấm gia vị.

Cả ba món này đều cần thời gian nên Diệp Cửu Cửu có thể nghỉ ngơi một chút, chỉ nghỉ khoảng hai phút, cô đã lấy bánh cua hấp, tôm nhồi nấm mỡ, cá chỉ vàng chiên dầu hành trong lò hấp ra.

Hai món sau cho thêm nước sốt, rưới dầu hành, sau đó gọi Lăng Dư mang ra, lúc này Cao Viễn và những người khác vừa ăn xong món sashimi thanh đạm, bây giờ ăn dần dần những món có gia vị hơi đậm cũng vừa hợp.

Đợi đến khi cá mú hấp xì dầu và cá mú sốt cà chua mè chín, Diệp Cửu Cửu cũng xào xong món cá chình biển cay, cuối cùng cô múc riêng một phần nước canh cá đã đun thành màu trắng sữa vào một cái nồi đất nhỏ, sau đó cho nửa cân nấm tùng nhung vừa thái lát vào.